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Sin antiadherente, este tipo de sartén es la favorita de grandes cocineros.
La vida de la sartén es mayor al ser únicamente de acero Inoxidable.
Mango baquelita termoaislante.
Ahorro de energía por la utilización del fuego a baja intensidad.
Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción).
Apta para lavavajillas.